Полукарликовые сады

Особенности Полукарликовых садов

Сайт переехал!

Яблони по силе роста и форме кроны разделяются на сильнорослые, полукарликовые и карликовые. Полукарликовые и карликовые, по способу выращивания, в свою очередь делятся на: - естественные карлики, полукарлики, на обыкновенном (семенном) подвое или вегетативно размноженные;
- на карликовом, полукарликовом подвое;
- с интеркалярной вставкой.
по форме кроны:
- обыкновенные (традиционные формы)
- ковровые;
- стланцевые;
- с плоскогоризонтальной кроной;
- колонновидные.
В последние годы стало модно заниматься карликами, однако не многие садоводы в полной мере представляют, что это за культура. Пользуясь поверхностными знаниями садоводов о карликовых яблонях, некоторые продавцы, при реализации, дают лишь ту информацию о растении, которая им выгодна, а недостатки или особенности типа или сорта просто умалчиваются, если продавец о них вообще знает.
Преимущества полукарликовых деревьев (перед обычными сильнорослыми).

1. Дают плоды более высокого качества:

а) они вкуснее - в них больше сахаров и меньше кислот, они лучше вызревают в нашей зоне и примерно на одну неделю раньше;

б) они крупнее на 10-50% для одного и того же сорта (в этом диапазоне в зависимости от сорта); в) они наряднее, привлекательнее – румянее, лучше окрашены.

2. Обеспечивают примерно в два раза большую удельную урожайность (на единицу занимаемой площади в саду).

3. Обеспечивают большую скороплодность – яблони начинают плодоносить примерно на два года раньше при том же сорте, в среднем на 2-3-й год после посадки (в 2-летнем возрасте).

4. Одна яблоня занимает примерно в 3 раза меньше места в саду, что позволяет разместить на той же площади значительно большее количество разносортных деревьев.

5. Облегчается обработка низкорослых деревьев (обрезка, опыление химикатами и пр.) и самая трудоемкая операция – сбор плодов, и тем обеспечивается их лучшая сохранность.

6. Плоды данного сорта быстрее созревают, что обеспечивает ценную возможность выращивания позднезимних сортов (на обычных яблонях они здесь не вызревают и не набирают нужных кондиций, а сами яблони могут плохо подготавливаться к зиме и подмерзать из-за этого).

7. Обеспечивают лучшую зимостойкость благодаря более короткому вегетативному сезонному циклу и, вследствие этого, лучшей подготовке к зиме.

8. Переносят более высокие грунтовые воды благодаря более мелкой корневой системе (2,5 м против 3,5.м у сильнорослых яблонь). Их легче высаживать на холмы или валы по этой причине, тем более что диаметр их корневой системы меньше.

Недостаток у карликовых деревьев три.

Во-первых, они более трудоемки в уходе и требуют более квалифицированного обращения (подобно тому, как более качественный, быстроходный и экономичный автомобиль требует более умелого обращения, лучших бензина и масел, дорог и т. п.). А именно они требуют: более удобренных почв, лучшего полива, более тщательной прополки и мульчирования приствольного круга, умелой обрезки и применения других агрометодов формирования кроны, лучшей защиты от грызунов и снежного наста (из-за низкого расположения скелетных ветвей) и др.

Во-вторых, они медленнее растут и, следовательно, труднее восстанавливаются после всяких травм, обломов или подмерзаний (этот недостаток есть прямое следствие основного достоинства карликовых деревьев – их малогабаритности). В результате они оказываются менее выносливы – при плохом уходе и экстремальных «выбросах» климата, чем сильнорослые деревья. Особенно трудно им восстанавливаться после сильных морозов – т. к. у них вся их крона расположена низко и попадает в морозобойный слой воздуха (1 м над уровнем снега); и к тому же они не могут «добирать» недостающую зимостойкость сорта за счет восстановительной способности деревьев - из-за меньше силы роста и больших относительных затрат карликовых деревьев на плодоношение, ослабляющих дерево.

А в-третьих, низкая высота скелетных веток карликовых деревьев – от 40 до 60 см – затрудняет подход к ним и особенно обработку земли в приствольных кругах – для этого приходится лазать под деревьями на четвереньках при прополке несколько раз за лето.

Карликовая яблоня практически не распространена в Кыргызстане. Лишь единицы садоводов имеют их на своих участках. Такое невнимание к данной культуре со стороны местных питомников, занимающихся разведением саженцев, объясняется, прежде всего, высокой трудоемкостью в размножении. МЫ занимаемся данным направлением с 2000 года. Каждый из типов карликовой яблони имеет свои недостатки и преимущества. При правильном подборе типа и сорта в зависимости от условий участка, семейных потребностей и т.д. можно получить хорошие результаты, при не грамотном подборе будут пустые хлопоты и напрасные ожидания.
Садоводческая наука доказала преимущества интенсивных садов, выращивание деревьев колонновидных и малых размеров полукарликовых подвоях, получило широкое распространение. Колонновидные, низкорослые яблони на карликовом подвое не произрастают в природе, это - достижение учёных селекционеров многих стран в селекции и исследовании вегетативного размножения полукарликовых подвоев, появилась возможность изменять свойства привитого сорта: крупноплодие, сахаристость плодов, способность принимать любую форму кроны, а высоту плодового дерева можно ограничить до трех метров.
У яблонь есть ярко выраженные летние, осенние и зимние сорта. Первые созревают и потребляются с середины августа до первых чисел сентября. Хранятся они недолго, в холодильнике. Вторые созревают позже и способны храниться 1,5-3 месяца. Зимние сорта, созревают в лежке и хранятся до февраля, есть даже до года. Таким образом создается возможность длительного и более равномерного потребления плодов в свежем виде в течение года.
Садовод, закладывающий сад, должен учесть это и посадить больше осенних и особенно зимних сортов, т.к. летом и осенью и без яблок много витаминной продукции. А вот встречать Новый год, отмечать 8 Марта или праздновать Первомай со своими свежими яблочками -- это действительно почетное достижение садовода. Малые по размерам плодовые деревья издавна привлекали внимание садоводов. При уходе за ними и сбора плодов не нужны большие лестницы. Небольшой участок приусадебного сада прекрасно сочетается средними плодовыми деревьями.
Груша занимает второе место после яблони среди семечковых культур. Плоды характеризуются высокими вкусовыми достоинствами и отличаются благоприятным сочетанием сахаров, кислот, ароматических веществ. В отличие от яблок в грушах содержится меньше витаминов, но в них обнаружены такие биологически активные вещества, как арбутин, предупреждающий заболевание почек и мочевого пузыря и , хлорогеновая кислота, обладающая желчегонным и капилляроукрепляющим действием.
Выращивание садов, состоящих из деревьев со среднерослой кроной, - настоящий прорыв в решении многих проблем, стоящих перед садоводами. Многие садоводы-любители по достоинству оценили такие деревья. В отличие от сильнорослых, средние по размерам яблони имеют ряд преимуществ. Например, находясь в поверхностных слоях почвы, их корни быстро реагируют на агромероприятия: внесение удобрений, полив, рыхление. Также после посадки на 2-3-й год у них быстро наращивается высокая урожайность. В отличии от низкорослых они менее прихотливы к климатическим условиям.
С сотки - 1-2 тонны яблок! Садоводческая наука доказала выгоду интенсивных садов полукарликовых яблонь. Высоту плодового дерева можно ограничить до 2,5 метров. Срезая верхушечный побег яблони весной второго года роста, этот способ обрезки позволяет сформировать это растение в несколько стволов. Получается более компактное пирамидальное дерево, на следующий год такое растение, благодаря плодоношению на нескольких ветвях, дает значительно больший урожай, чем некронированное. Верхушку дерева срезают на высоте 60-70 см от земли, верхние почки(от среза) 10 см оставляют, ниже пробудившиеся почки удаляют по всей длине ствола сразу после их распускания. В результате этих операций, оставшиеся наверху почки отрастают в энергичные побеги (4-5 штук). И уже в первый год они закладывают 26 цветковые почки и за 10-12 лет они осваивают отведенную им площадь. Посадка таких саженцев яблони через 2-3 метра, плодоношение на 2-3-й год после посадки. Их приемлемые размеры обеспечивают оптимальную плотность посадки и более эффективное использование площадей. Полукарликовые яблони широко применяются в промышленном плодоводстве.